După 10 ani petrecuti în Italia, Vasile Șorodoc s-a întors în localitatea natală hotărât să dăruiască și oamenilor locului cunostințele acumulate. Curajul nu îi lipsește, așa că a investit într-o fabrică de prăiit cafea. Dacă e să înveti meseria asta, o înveti de la cei mai buni, italienii. Secretele unei cafele perfecte sta in procesul de prăjire, toată lumea știe asta, Vasile însă știe și cum se face. Are în depozit cafea verde importată din locurile deja cunoscute, unde se produce acest elixir.

Dacă dorești, Vasile îți prepară o cafea special, una care să te reprezinte, el știe exact cât timp să o prăjească și cum să o mixeze pentru a ieși după gustul tău.

Află mai multe pe aldocaffe.com

Arabica sau Robusta?

Dacă stai de vorbă cu Vasile, îți explică în detaliu care este combinația ideală între aceste sorti- mente si mai mult decât atât, îţi va servi și o ceasca de cafea proaspăt măcinată, pentru că el știe că nimic nu se compară cu o cească de cafea din boabe proaspăt măcinate. Vasile nu poate să bea cafeaua din comert, el zice că gustul cafelei se pierde atunci când boabele de cafea stau prea mult înainte de a fi măcinate și preparate

Ai un restaurant sau o cafenea? Contactează-l pe Vasile Șorodoc

0746 500 601 sau aldocafe5@gmail.com

Citește alte articole din aceeași categorie AICI.